为扎实推进“日管控、周排查、月调度”食品安全工作机制落地,切实保障秋季学期校园饮食安全,2025年9月5日下午,饮食服务中心组织召开秋季学期食品安全周排查专题会议。后勤保障处副处长高淼,饮食服务中心主任郑伟、副主任张善西,食品安全员、库房管理员、各餐厅负责人参加会议。周排查专题会由郑伟主持。
会议围绕校园食品安全与保障服务有序部署。郑伟汇报了暑期饮食中心完成的各项工作任务和秋季学期开学工作准备情况。重点围绕新生入学报到、军事技能训练期间的饮食服务保障工作进行了详细部署。张善西通报近期食品卫生安全检查中发现的问题,要求加强环节把控,逐项夯实责任,消除安全隐患。负责军训教官、医护人员饮食服务的餐厅汇报了专项接待筹备情况和工作方案。高淼带领全体人员集中学习了《中华人民共和国食品安全法》的相关条款,严格落实“十统一六到位”管理模式各项要求,切实筑牢校园食品安全防线。
此次专题会议的召开进一步明确了秋季学期饮食服务工作的重点任务与安全要求,为校园食品安全管理工作的有序开展提供了有力保障。饮食服务中心将以此次会议为契机,持续强化“日管控、周排查、月调度”机制,全力守护师生“舌尖上的安全”。