学校召开9月份食品安全月调度会议

时间:2025-09-24 08:10:12
来源:后勤保障处

      2025年9月24日下午16:00,学校召开了九月份食品安全月调度会议。饮食服务中心全体工作人员、各餐厅负责人参加会议。副校长孙静出席会议并讲话。会议由后勤保障处副处长高淼主持。

      会上,各餐厅负责人汇报了九月份工作总结及十月工作计划,涉及餐厅日常工作开展、监督管理、学生投诉、从业人员食品安全培训、食品安全日管控检查问题落实情况等,并对检查中发现的风险隐患及薄弱环节进行了分析研判。饮食服务中心主任郑伟详细介绍了9月师生消费情况、食材采购总量、菜品供应种类、服务反馈统计等方面内容,全面展示了饮食服务中心各餐厅的工作成效,对十月份的工作进行了整体安排。高淼强调,要严格落实“十统一六到位”管理模式要求,坚决守好师生食品安全防线。最后,孙静强调三点:一是严守食品安全底线,校园食品安全关乎学生健康根本,是不可逾越的红线。二是抓实消防安全预防,坚持“预防为主”,加强天然气、电力设施等重点领域检查,细致排查风险隐患,做到防患于未然。三是强化优质服务与精细化管理,加强新进档口培训,进一步规范食品安全监管流程,提升综合服务意识和质量,始终保持高标准。她强调,要切实推动校园食品安全主体责任落实到位,守护好广大师生“舌尖上的安全”。

      食品安全工作任重道远。饮食服务中心将始终以师生为中心,全力守护师生舌尖上的安全,严格执行日管控、周排查、月调度制度,督促各餐厅不断提高服务水平与质量,守牢校园食堂安全线,不断提升师生用餐的安全性、体验感和满意度,为营造安全、健康、和谐的校园环境贡献力量。

(文/杨苗苗  审/侯青)