后勤保障处    弓振华

2012年4月10-12日，陕西省高校伙食管理专业委员会2011年年会在华县召开，参会代表138名来自40多所高校。会议传达了全国高校伙食专业委员会会议精神，总结了2011年全省高校伙食工作，安排部署2012年重点工作。省教育厅领导作了重要讲话，要求各高校食堂以学校稳定大局为前提，认真做好食品安全与卫生工作，以学生为本，多层次经营，构建“公益性投入与市场化运营相结合”的办伙模式。同时，食堂要加强采购管理，积极开展“农校对接”工作，减少采购环节，降低采购成本，提高原材料质量。

最后组织各高校交流了伙食管理的经验，并对2011年伙食管理与服务工作成绩比较突出的15所高校和38名个人进行了表彰和奖励。其中我校饮食中心常俊超主任荣获“陕西省高校伙食管理先进工作者”称号。