9月25日上午,郑刚副校长率校医院、饮食中心、学生伙管会、宣传部等相关部门相关对我校落实9月9日我省2018年秋季开学食品安全与传染病防控工作会精神进行了深入督查。
督查组一行对一、二号学生食堂、特色餐厅以及清真餐厅环境卫生、加工操作、原料存储、清洗消毒、用水卫生等进行了全面细致的督查,重点督查了饮食中心和校医院落实秋季开学以来食品卫生及传染病防控工作会议精神,食品卫生与安全相关制度的执行落实情况,9月21日下午开展专项检查中存在问题整改情况。
在食品安全督查中,郑刚副校长指出,食品安全是校园稳定安全的基石,也是校园稳定安全的敏感神经,饮食中心全体同志要切实增强做好食品安全的使命和责任意识,要不断强化“食品安全重于泰山”的管理理念,要不折不扣地落实好食品卫生各项管理制度,确保广大师生“舌尖上的安全”;要坚持科学管理、严格管理,热情服务、贴心服务,要虚心听取、积极采纳广大师生员工的意见建议,充分发挥各个经营户的积极性与创造性,积极引导经营户在注重品质、控制成本的前提下丰富品种、增加花样、做出特色,真正让广大师生吃得放心、舒心。
在传染病督防控查中,郑校长询问了近期校医院2018级新生开展传染病筛查工作情况以及传染病知识宣传开展情况。郑校长对开学以来校医院的防控工作给予充分肯定。
在督查结束时,郑校长强调,校医院和饮食中心后勤处全体同志要克服麻痹思想和懈怠情绪,始终紧绷食品安全和传染病防控的神经,以我省食品安全与传染病防控工作会精神的落实和省上正在开展的专项督查工作为契机,认真落实好9月21日孙校长督查时的指示,以问题为导向、深化整改,以优化日常管理、提升效能为抓手,以健全食品安全和传染病防控长效机制为路径,夯实责任、强化督查、细化服务,扎实开展好下半年食品安全和传染病防控工作。