饮食中心为全校师生准备了免费腊八粥

2022年1月10日是传统的腊八节，按照北方人的习俗，家家要吃腊八粥。为了让封闭管理的全校师生，能够尝到地道关中风味的腊八粥。饮食中心发动所有管理人员多方联系购买腊八豆，调集了各餐饮公司全部的大锅灶，提前着手准备，于腊八节前一天就开始熬煮腊八豆。今年腊八粥配料有大玉米粒（腊八豆）、芸豆、黄豆、红小豆、花生米、胡萝卜、白萝卜，豆腐干、蒜苗、菠菜、香菜等。

10日上午11点，随着第一波学生进入食堂，各食堂大厅就已经准备好了热气腾腾，香飘四溢的腊八粥。同学们、老师们都面带笑容，高高兴兴的免费领取。一碗小小腊八粥，关怀师生暖人心。据统计，午餐时间一共免费发放了9682份腊八粥。